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Antipasti à partager

~ Les entrées pour commencer ~
MOZZART STICKS € 8,5

Mozzarella panées maison super cheesy avec sa sauce qui va bien !

CALA-NEYMAR € 11

Croustillants calamars panés maison & sauce qui va bien !

CHEESY MEAT BALLS € 12,5

Boulettes de boeuf au four dans une sauce tomate et (beaucoup) de mozzarella.

BURRATA SIGNATURE € 12,5

Burrata bien crémeuse, tomate chaude/froide (tomate d’antan, tomate à l’ail), balsamique

STRACCIATELLA TARTUFATA € 14

Le coeur ulra crémeuse de la burrata, crème de truffe, pain à l’ail

FOCACCIA RUSTICA € 11

Pain grillé, compotée de tomates, basilic,stracciatella

FOCACCIA DEL MARE € 13

Pain grillé, tomate cerise, avocat, crevette et sauce maison

CARPACCIO DI MANZO € 18

Très fine tranche de boeuf, roquette, parmesan,crème balsamique

CRUNCHY SALAD € 17

Poulet croustillant, bébé laitue, avocat, oeuf, crouton de pain, tomate

ARANCINI CON CARNE € 13

Boulettes de riz panées, viande hachée, sauce truffe

Pasta & Risotto

~ Nos Pâtes et Risotto ~
PINK A LA FOLIE € 18

Tortiglioni, sauce secrète rose au 4 fromages, saumon fumé, feta

RED DINGUE PICCANTE € 19

Ravioli epinard ricotta, sauce tomate, parmesan, piment d’espelette, stracciatella

TRUFFLE PARTY € 22

Scialatielli, crème de truffe noire, copeaux de truffe servie devant vos yeux dans une meule de pecorino à la truffe (supplément jambon +2€)

LA BELLISSIMA CARBONARA € 20

Linguine, parmesan, lardon de dinde, oeuf, servie devant vos yeux dans une meule de pecorino

LASAGNA AL FORNO € 17

Lasagne, viande hachée, sauce tomate, un classique de la gastromie italienne

CHICKEN AL FUNGHI € 16

Tortiglioni, sauce crèmeuse au champignon, émincé de poulet

PASTA DEL MARE PICCANTE € 22

Linguine, crème de parmesan, saumon, crevette, piment d’espelette

LA VITA ROSA € 20

Ravioli farcie au saumon fumé, sauce tomate, bisque, tomate cerise, saumon fumé

PISTACCHIO GANG € 21

Tortiglioni, pesto de pistache, bacon de dinde grillée, pistache concassée, stracciatella

RISOTTO AL TARTUFO € 20

Risotto super creamy au parmesan, poulet, sauce à la truffe, copeaux de truffe

Alla Griglia

~ Toutes nos viandes sont halal ~
FILET DI MANZO € 32.00

Tendre filet de boeuf, frites maison, sauce au choix (champignons, poivre, truffe)

BIG ENTRECÔTE DE BOEUF € 27.00

Belle entrccôte grillée d’environ 320g, frites maison et sauce au poivre

SALTIMBOCCA DI POLLO € 22

Escalope de poulet au four, poitrine de dinde fumé, gratinée à la mozzeralla, tortiglioni (pâte) à la sauce tomate

ESCALOPE MILANESE SICILIAN € 23.00

Escalope de poulet panée maison, sauce tomate et son avalanche de gnocchi au pesto

Pizzas

~ La véritable pizza comme à naples ~
MAMMARGHERITA € 11

Sauce tomate, mozzarella, basilic, parmesan

AL TONNO € 14

Sauce tomate, thon, oignon rouge, olive noir

QUEEN REGINA € 14

Sauce tomate, mozzarella, jambon de dinde, champignon, basilic, parmesan

MAMMA’S VEGIE € 15

Crème de butternut, scamorza fumé, courgette, champignon, poivron, tomate cerise

MY COLORATA € 16

Sauce tomate, viande hachée, stracciatella, tomate cerise, parmesan

HOT PEPPERONI € 17

Sauce tomate, mozzarella, pepperoni spianata, nduja piquant

CHEESY 404 € 15

Crème de ricotta, mozzarella, chèvre, scamorza fumé, gorgonzola

DEAR HONEY € 17

Crème fraiche, mozzarella, chèvre, miel, magret de canard séché

LA CECINA € 22

Sauce tomate, mozzarella, cecina de leon, roquette, tomate cerise, parmesan, burrata

STARTUFFA € 21

Sauce tomate, mozzarella, cecina de leon, roquette, tomate cerise, parmesan, burrata

PESTO POWER € 17

Crème de pesto, mozzarella, stracciatella, basilic, pignon de pin, poutargue,tomate séchée

ALL FOR POLLO € 19

Crème de ricotta, poulet mariné, scamorza, pomme de terre, crème de parmesan, poitrine de dinde fumée

Dolci

~ Les desserts pour finir ~
TIRAMISU € 8,5

L classique de la gastronomie italienne, goût au choix (pistache ou café)

PROFITEROLE NAPOLITAINE € 11

Choux maison, glace vanille, sauce chocolat, noisette caramélisée

PANNA COTTA € 8

Panna cotta maison, coulis de fruits rouges

TORTA CIOCCOLATO € 10

Tarte au chocolat noir, caramel beurre salé, praliné croustillant noisette, mascarpone vanille.

TORTA LEMON € 9

Notre tarte citron maison, crème citron et meringue

Cocktails

~ Nos boissons sont sans alcool ~
VIRGIN MOJITO € 9

Menthe fraiche, citron vert, sucre, limonade

DRAGON FRUITZ € 9

Fruit du dragon, litchi, vanille, cramberry

TIKI TAKA € 9

Purée de fraiche, orange, ananas, sucre

LITCHI STAR € 9

Jus de litchi, citron vert, schweppes pink tonic

BASILIC POWER € 9

Basilic frais, jus de pomme, citron vert

LOVE PASSION € 9

Jus de passion, sirop de passion, pêche, vanille

Adresse
151 rue de bicêtre - 94240
L'hay-les-roses
01.46.75.96.42
lerusticresto@gmail.com
Horaires

Lundi - Vendredi : 11h30 - 14h30

Mardi - Vendredi : 18h00 - 22h30

Samedi : 18h00 - 23h00

Dimanche : BRUNCH (fermé pour le moment)

Galerie
burrata cremeuse, fromage italien
pizzetta au nutella
carte de visite
tarte aux framboises
@ 2023 Le Rustic Restaurant