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Antipasti à partager

~ Les entrées pour commencer ~
BRESAOLA VS CECINA DE LEON € 8

Bresoala, boeuf séché italien. Cecina, jambon de boeuf fumé espagnol

STRACCIATELLA CON PANE DEL RUSTIC € 8

Fromage fondant à la petite cuillère servi avec son pain à l’ail maison.

PIZZETTA DELLA CASA € 8

Assortiment de mini pizzas à déguster.

BURRATA CRÈMEUSE € 9

Burrata hyper fraiche en direct des Pouilles et son duo de tomates

CAPONATA D’AUBERGINES ALLA SICILIANA € 8

Délicieuse entrée Sicilienne, gorgée de soleil, de saveurs et de parfums accompagné de sa mozzarella.

BRUSCHETTA AVOCADO E GAMBERETTO € 8

Pain grillé, tomates, avocat, crevette et sa sauce maison.

BRUSCHETTA AL TURTUFO € 9

Pain grillé, crème de truffe, mozzarella, roquette et copeaux de parmesan.

CARPACCIO DI MANZO € 13

Bon boeuf nappé de pesto, roquette et parmesan

FOIE GRAS € 14

Foie gras de canard et son chutney figues accompagné de toats grillés

L’INSALATA CAESAR € 13

Salade romaine, lamelles de poulet, crouton de pain, parmesan et tomates cerises.

Pasta & Risotto

~ Nos Pâtes et Risotto ~
GNOCCHI PESTO POWER € 12

Gnocchi, pesto de basilic, stracciatella, pignon de pin.

RAVIOLI ALLA BOLOGNESE...E BASTA ! € 14

Raviole farcie maison à la viande hachée, sauce tomate, poêlée de légume.

CRAZY SAN MARZANO € 15

Mafalde, sauce tomate, burrata, chips de chorizo, parmesan, piment d’espelette

PASTA DEL MARE PICCANTE € 14

Linguine, saumon, crevette, piment d’espelette et sa sauce au fromage.

PASTASS...STARTUFFO € 17

Mafalde, truffe Aestivum, crème de truffe noire, petits champignons

BELLISIMA CARBONARA (PER 2) € 16/PP

Linguine, lardon de dinde, oeuf tout cela servi dans une meule de pecorino.

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA € 14

Risotto, escalope de poulet roulée au jambon et feuille de sauge.

RISOTTO DI GAMBERI € 14

Risotto, gambas, tomates cerises, parmesan.

Alla Griglia

~ Viande française et Halal ~
FILET DE BOEUF € 24.00

Filet de boeuf, sauce au poivre, pommes de terre nouvelles.

ENTRECÔTE € 22.00

Entrecôte grillée de 300g, sauce au poivre, pommes de terre nouvelles.

CÔTE DE BOEUF 600G/1,2KG € 33/55

Côte de boeuf seul ou à partager

ESCALOPE MILANESE € 14.00

Escalope de veau panée et dorée, penne à la sauce tomate.

MAGRET DE CANARD € 19.00

Magret de canard, sauce au miel, pommes de terre nouvelles.

PAVÉ DE SAUMON € 16.00

Saumon frais, pommes de terre nouvelles et sa sauce qui va bien.

Pizzas

~ Faites par notre pizzaiollo Napolitain ~
MARGHERITA € 10
  • Sauce Tomate
  • Mozzarella
  • Basilic
  • Parmesan
AL TONNO € 11
  • Sauce Tomate
  • Mozzarella
  • Thon
  • Oignon rouge
REGINA € 12
  • Sauce Tomate
  • Mozzarella
  • Jambon
  • Champignon
  • Basilic
  • Parmesan
AL POLLO € 12
  • Sauce tomate
  • Mozzarella
  • Poulet
  • Champignons
  • Oignon rouge
COLORATA € 13
  • Sauce Tomate
  • Mozzarella
  • Viande hachée
  • Stracciatella
  • Parmesan
BRESAOLA € 14
  • Sauce Tomate
  • Mozzarella
  • Bresaola
  • Roquette
  • Tomate cerise
VEGETERIAN € 13
  • Sauce Tomate
  • Oignons
  • Aubergine
  • Champignons
  • Olives
  • Poivrons
CALZONE € 13
  • Soufflé avec Mozzarella
  • Jambon de dinde
  • Oeuf
CHÈVRE MIEL € 13
  • Crème fraiche
  • Mozzarella
  • Fromage de chèvre et miel
FANTASTIC 4 € 13
  • Sauce Tomate
  • Mozzarella
  • Gorgonzola
  • Chèvre
  • Parmesan
SALMON € 14
  • Crème ricotta
  • Mozzarella
  • Saumon fumé
  • Ciboulette
LA CECINE € 16
  • Sauce Tomate
  • Mozzarella
  • Cecina de Leon
  • Burrata
  • Tomate cerise
  • Roquette
TARTUFA € 16
  • Crème de truffe
  • Mozzarella
  • Champignons
  • Roquette
  • truffe Aestivum
CHEF JACKY € 15
  • Sauce Tomate
  • Mozzarella
  • Viande hachée
  • Poulet
  • Poivron
DIABOLA € 13
  • Sauce Tomate
  • Mozzarella
  • Poivron
  • Saucisse de Boeuf

Dolci

~ Les desserts pour finir ~
L'AUTHENTIQUE TIRAMISU € 7
PIZZETTA AU NUTELLA € 8
MI-CUIT AU CHOCOLAT € 9

Servi avec sa boule de glace vanille et sa crème anglaise

TARTE FINE AUX POMMES € 8

Servi avec sa boule de glace et son caramel beurre salé

PROFITEROLE NAPOLITAIN € 9

Enorme profiterole, glacce vanille, bon chocolat tout chaud

PANNA COTTA AUX FRUITS ROUGE € 7

Cocktails

~ Nos boissons sont sans alcool ~
VIRGIN MOJITO € 6
  • Citron vert
  • Sucre
  • Feuille de menthe
  • Limonade
BANANA JOE € 6
  • Mangue
  • Fruit de la passion
  • Banane
  • Citron Vert
LOLITA € 6
  • Ananas
  • Passion
  • Orange
  • Fraise
PINA COLADA € 6
  • Ananas
  • Lait de coco
LE RUSTICO € 6
  • Ananas
  • Orange
  • Sirop de cassis
  • Sirop de noix de coco
RUSTISHAKE € 6
  • Fraise
  • Banane
  • Kinder
Adresse
151 rue de bicêtre - 94240
L'hay-les-roses
01.46.75.96.42
lerusticresto@gmail.com
Horaires

Lundi - Vendredi : 11h30 - 14h30 / 18h00 - 22h30

Samedi : 18h00 - 23h00

Dimanche : 11h00 - 16h00 (Brunch) / 18h00 - 22h30

Galerie
burrata cremeuse, fromage italien
pizzetta au nutella
carte de visite
tarte aux framboises
@ 2018 Le Rustic Restaurant